cuisine

Saucisses Hôtel Laurie Anderson commence à faire parler d’elle par ses performances dans les années 70. En 81, l’album O superman lui apporte le succès auprès d’un plus large public. Elle reste néanmoins toujours une artiste engagée. Résolument moderne,...

Devil’s drink Welcome in my Nightmare ! Je me souviens du film, vu à l’époque à République et en famille ! Un concert d’Alice au mieux de sa forme, dégoulinant d’hémoglobine, jonglant avec squelettes et serpents. Il n’empêche que ce monsieur au maquillage...

Pain de Maïs Dans les années 80 quand ils arrivaient à Paris, ils n’avaient qu’à descendre de l’avion et rejoindre les trois ou quatre fêtes qui avaient été organisées en leur honneur. La nuit parisienne en raffolait comme on raffole du champagne et des...

Les puddings d’Ozzy Il y a cet homme qui n’a pas hésité saoul, à arracher avec les dents la tête d’une colombe dans les bureaux de Sony music où il venait présenter ses morceaux. C’était sa période noire, l’après Black Sabbath. Les drogues, l’alcool faisaient...

Maïs Crémeux Il y avait ce morceau, Sex Machine, qui vidait le bar des boîtes en deux mesures. Un incendie n’aurait pas fait mieux. Tout le monde se retrouvait sur la piste à donner sa propre interprétation de ce robot survolté mais prétendument sexy,...

Tarte au citron En ces périodes de trêve des confiseurs, un peu de sucre pour aider à faire passer la pilule De l’année qui s’achève. Klaus Nomi donc qui avait plusieurs cordes ( pas seulement vocales) à son arc, entre autres des études de pâtissier....

Dans la vie comme dans le rock tout se tient. Au moment où Macca se fait plumer comme une volaille par son épouse lors d’un divorce retentissant, quelques heures après que la même femme aie fait quelques déclarations fracassantes concernant de nouvelles...

Gâteau Renversé à l’ananas J’ai un souvenir de Ray Charles, de sa voix surtout. Un duo, vous vous rappelez ? Avec Dee Dee Bridgewater : Precious Things. Sa voix donc qu’on entend se déchirer dans un silence. Son grain, sa rudesse, son désespoir. Poignant....

Le Vin d’alligator Il y a aussi, peu c'est vrai ( j’en cherche d’ailleurs, si certains ont des idées, n’hésitez pas à les proposer !) ; il y a aussi, disais-je, des chansons qui renferment en elles-même des recettes de cuisine. Je vous épargne le gâteau...

Gentil garçon qui ouvre (enfin !) le bar. Après tout c’est l’été indien alors un verre d’absinthe en terrasse nous ramènera vite en vacances. La fée verte est la nouvelle muse du monsieur au point qu’il a sorti la sienne : la Mansinthe élaborée avec l’aide...